今日の晩飯はパエリア

今日、パエリアを作ってみた。

調理器具は、うちのＣｏｌｅｍａｎのダッチオーブン。いつもキャンプで使っている奴。

キャンプでは、焚き火台やら、薪ストーブの上やらで活躍している。
去年の奥日光、菖蒲ヶ浜キャンプ場では、ワインとトマトで肉を煮た。

今では、活躍の場所が広がり、自宅の中にまで・・・

うちのコンロは、温度センサーが付いている。そのおかげで、ダッチオーブンの温度が上がると火が小さくなってしまう。

かなりいい出来！

一番味にうるさいうちの子供もおいしそうに食べていた。

かなり量は多いので、明日の朝も食べることになりそうだ。

アウトドア料理は、豪快ではあるが、もちょっと食べる量も計算しないとね・・・